Ciao im Bella Ciao!
Das Restaurant am Dünencamping Amrum
Das Bella Ciao ist unser neues Restaurant am Dünencamping Amrum. Hier empfangen wir neben unseren "Hausgästen" auch Insulaner und Inselgäste. Wir verwöhnen unsere Gäste mit frischer Pizza aus dem Steinofen und anderen Köstlichkeiten aus der italienischen Küche, sowie verschiedene Überraschungen vom Grill. Unser Pastateig verdient an dieser Stelle aber eine besondere Erwähnung: Dieser ist frisch und hausgemacht nach traditionell süditalienischem pasta secca-Rezept. Besonders stolz sind wir zudem auf die ausgeglichene vegetarische und vegane Auswahl in unserer Karte, hier haben wir mit die größte Auswahl auf der ganzen Insel. Wir kochen so oft es geht mit frischen Zutaten, welche wir dann von regionalen Frischehändlern beziehen. Tomaten, Kartoffeln und Eier kommen zum Beispiel aus der direkten Amrumer Nachbarschaft. Diese gibt es im Inselmarkt auch selbst zu erwerben und zu verköstigen.
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Bau dir deine Lieblingspizza!
Wir starten immer mit einer Pizza Margherita und jede*r bestimmt selbst, was drauf kommt: Auf Wunsch (oder bei Unverträglichkeiten) können wir natürlich auch eine Pizza ohne Käse anbieten.
Da wir kein Freund von "das aber runter, dafür das dann drauf"-Bestellungen sind, aber natürlich trotzdem jedem seine Lieblingspizza machen wollen, haben wir uns für diesen neuen Weg entschieden. Wir haben (fast) alle Zutaten, die man sich auf einer Pizza vorstellen kann - und auch Ananas. Jede Zutat hat dann einen eigenen Preis und jede*r kann sich seine Pizza so zusammenstellen, wie er oder sie das möchte. Als Finish gibt es hausgemachtes Knobiöl oder Chiliöl (natürlich nur wer möchte) gratis obendrüber.
Hier kommen unsere Zutaten: Pilze | Zwiebeln | Mais | Ananas | Paprika | Tomatenscheiben | Oliven | Kapern | Spinat | Gekochter Schinken | Salami | Thunfisch | Rucola | Feta | Mozzarella extra| Gehobelter Parmesan | Grillgemüse | Parmaschinken | Salsiccia | Lachs | Nordseekrabben
Es hat noch niemand bisher eine Pizza mit allen Zutaten bestellt - der oder die erste bekommt deshalb danach einen Grappa aufs Haus und ein Erinnerungsfoto!
Im Innenraum, Wintergarten oder auf der Piazza
Italienisches Flair auf Amrum
Unser Restaurant ist komplett neu gebaut. Im Innenraum sitzt ihr gemütlich mit Kaminfeueroptik und könnt gerne einen Absacker an unserer Bar genießen. Wer lieber draußen sitzen möchte, aber dennoch Restaurant-Flair will, ist in unserem Wintergarten genau richtig. Unser überdachter Außenbereich ist bequem bestuhlt und auch für das ab und zu doch sehr nordische Wetter sind wir gewappnet: Mit Wärmelampen und Decken ist es auch bei einer kleinen Brise draußen im Wintergarten noch schön gemütlich. Im Innenraum und Wintergarten habt ihr die volle Auswahl aus unserer Karte.
Eine kleine Karte haben wir zudem für unserere Gäste auf der Piazza freigeschaltet: Hier klappt alles digital und (fast) kontaktlos: Ihr bestellt einfach mit einem Code, den ihr auf eurem Tisch findet. Bestellen, bezahlen und fertig! Wir bringen dann alles frisch aus dem Restaurant zu euch an den Tisch. Übrigens: Auf der Piazza gilt die Biergartenregel - Ihr bestellt etwas von uns und dürft dann auch gerne etwas selbst mitgebrachtes Verzehren!
Das ist unsere Karte
Hier kommt die aktuelle Speise- und Getränkekarte zum Herunterladen
Öffnungszeiten und Kontakt
Das Bella Ciao hat donnerstags bis montags von 17:00 bis 22:00 Uhr für euch geöffnet. (Hinweis aus der Küche: Wir haben nicht bis 22:00 Uhr die Küche offen und Küchenschluss richtet sich nach der täglichen Gästezahl und kann schon mal variieren.)
Zum Mitnehmen haben wir an allen geöffneten Tagen unsere Pizza, wie gewohnt nach Wunsch belegt und Burger mit Pommes frittes.
Dienstag & Mittwoch sind Ruhetage.
Die Ruhetage beziehen sich auf unser gesamtes Restaurant-Angebot, auch auf das Angebot To Go und auf der Piazza. Über aktuelle Specials und neue Leckereien informieren wir euch auch auf unserer Facebookseite: facebook.com/bellaciaoamrum
